「簡単」で「お手軽」な料理が好まれる世の中に違和感を覚える元料理人・水田が「真のおいしい料理とは何かを教えたい!」という確固たる信念のもとに始まる料理番組

「簡単」で「お手軽」な料理が好まれる世の中に違和感を覚える元料理人・水田が、「真のおいしい料理とは何かを教えたい!」という確固たる信念のもと始めた料理番組。 料理にまつわるさまざまな悩みを持つゲストが登場し、その要望に応えたり、応えなかったりしながら、水田が厳しくも的確に料理を指導していきます。 本日のメニューは「麻婆豆腐」。ゲスト:こがけん
和洋の料理店で7年修行した料理人水田が、ゲストの要望にある程度こたえたりこたえなかったりして、悩みを見事解決?する料理を完成させる!
和洋の料理店で7年修行した料理人水田が、ゲストの要望にある程度こたえたりこたえなかったりして、悩みを見事解決?する料理を完成させる!
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