「愛媛愛」にあふれる水田信二が、愛媛の楽しみ方を元料理人らしくレシピとしてお届けする番組です。

放送100回記念SP!前編。 これまで泣く泣くカットされていた未公開映像を大放出! さらに、今まで未公開だった!?高野アナの手料理もついに公開! いつも料理をしてくれる水田に、感謝を込めてハンバーグを振る舞うことに。 しかし、“厳しんじ”な水田の小言とダメ出しが止まらず、高野アナは終始テンパりっぱなし!?
愛媛県伊予市出身の水田信二がゲストを招き、愛媛を楽しむレシピを作る。 漫才やコントの実力派コンビ、アキナと一緒に愛媛一の繁華街、大街道へ。 松山でも有名な老舗菓子店を訪れた一行。懐かしさも感じる優しい味にアキナも大満足。 果樹園の直営店では愛媛が誇る柑橘ジュ−スのスペシャルバージョンが登場! そして猫カフェで癒しの時間を過ごすミズタと同期の仲良し旅。
愛媛県伊予市出身の水田信二がゲストを招き、愛媛を楽しむレシピを作る。 漫才やコントの実力派コンビ、アキナと一緒に松山城からロープウェー街へと向かう。 酒屋が併設するバーでは、東・中・南予の日本酒飲み比べ。 ヤマナの味覚に水田もびっくり!? アキナは、元料理人水田の即席手料理に舌鼓!
愛媛のレシピを水田信二が作る! 伊予市出身の水田がゲストを招き、愛媛を楽しむ秘訣を伝える。 今月のゲストは、お笑いコンビのアキナ。 満足させられるレシピとなるのか!?