ミズタのレシピ！
「愛媛愛」にあふれる水田信二が、愛媛の楽しみ方を元料理人らしくレシピとしてお届けする番組です。
NEXT次回放送内容
ミズタのレシピ！ #94
ゲストはM-1グランプリ2025王者、現在人気急上昇中のたくろう！ 高野アナがお休みのため、ゲストのきむらバンドがロケ進行を担当。 きむらの地元・鬼北町を巡る。 2026年4月から建設会社の社長になった幼馴染とM1王者がビッグになって再会し、きむらの幼少期を暴く！ さらに、たくろうの特技「HOT LIMITにのせてお悩み解決」では、きむらの無茶振りに赤木が！？幼馴染のお母さんと涙の再開も！
ABOUT番組概要
「愛媛愛」にあふれる水田信二が、愛媛の楽しみ方を元料理人らしくレシピとしてお届けする番組です。出演者：水田信二、高野真子（南海放送アナウンサー）
CAST出演者
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水田信二
EPISODEエピソード
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#86 2026年4月5日 (日) 16:00〜
ミズタのレシピ！ #86
今回のゲストは、水田の親友で番組初登場のバイク川崎バイクと、3回目の出演となる守谷日和。舞台は久万スキーランド。講師はスキー検定1級を持つ中村時広愛媛県知事。 初心者コースで練習するも、水田と守谷の想定を上回る動きに知事は思わず頭を抱える事態に…。後半はムービングベルトを使い、守谷日和の「表現力」を使ったゲームに挑戦。ご褒美は名物・カレーライスうどん。ご褒美は手に入るのか！？
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#85 2026年3月29日 (日) 16:00〜
ミズタのレシピ！ #85
ゲストに相席スタートを迎え、人間環境大学に潜入。出演者の本音を引き出すため、嘘をつくとグラフが右上がりになるポリグラフ検査を体験。感情の揺れが少ない水田だが、番組スタッフへの愛がにじみ出る結果に。 山崎には女性芸人への禁断の質問が投げかけられる一方、山添への質問ではだらしなさが露呈し、山崎が嘆く場面も。 後半は大のギャンブル好きの山添とブラックジャック対決も！？
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#84 2026年3月22日 (日) 16:00〜
ミズタのレシピ！ #84
ゲストは相席スタート。山添の特技「心理戦」にちなんで、心理学を学べる人間環境大学へ。学生に話を聞く中で、紫色の奇抜な髪型をした男子学生が登場し、一同大盛り上がり！犯罪心理学の授業に潜入した後は学んだ知識を生かし、「名探偵シンジ君の事件簿」という推理ゲームに挑戦。事件はゼミの教室から“みかんが盗まれた”というもの。容疑者は山添、山崎、学生。取り調べを通して、シンジ君(水田)は真犯人を見抜けるのか――。
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#83 2026年3月15日 (日) 16:00〜
ミズタのレシピ！ #83
ゲストは相席スタート。愛媛の鯛めしが食べたい山添だが、今回は道後で出会う5人の恋愛の悩みを解決しなければ、鯛めしにはありつけない。 特技は「恋愛相談」の相方・山崎が、新婚さんの悩みから出会いに悩む女性までテンポよく解決。 縁結びで有名な円満寺でお参りをした後、最後の相談者として高野アナが登場。〇〇に頼りすぎる珍行動に一同ドン引き…！？果たして2人は鯛めしを食べられるのか――。
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#82 2026年3月8日 (日) 16:00〜
ミズタのレシピ！ #82
ゲストは中村時広愛媛県知事。愛媛に新たに誕生した焼き鯛めし。「水田の焼き鯛めしが食べたい」という知事のリクエストに応え、調理がスタート。知事が相手でも容赦ない水田に、現場は混乱…。 さらに、普段は奥様にしか見せないという中村知事の料理姿をテレビ初公開！？ 中村知事VS水田の究極の2択クイズでは、あまりの息の合いっぷりに新コンビ誕生！？ 最後は2026年の抱負を俳句で締めくくる。
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#81 2026年3月1日 (日) 16:00〜
ミズタのレシピ！ #81
ゲストはバンビーノ。 今回は水田ではなく、ゲストで元イタリアンシェフのバンビーノ藤田が手料理をふるまう特別版。 食材調達から料理人感が全開の水田と藤田、カメラマンに珍要求も！？ 料理長・藤田、アシスタント・水田という豪華タッグを組むも、あまりのプレッシャーに藤田ビビりまくり…。 石山と高野アナ、全力サポートに徹するも、ついに水田の雷がおちる！ 調理も具材も「ワンチーム」冬にぴったりの絶品料理とは――？
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#80 2026年2月22日 (日) 16:00〜
ミズタのレシピ！ #80
ゲストはバンビーノ。大洲市出身・石山の地元で思い出巡り第3弾。 高校の同級生が営むイタリアンでは、青春時代の懐かし写真とともに、石山の過去を暴露！？ 同級生が手がけるイタリアンに一同感激。 大洲にあるミシュランガイド掲載店では水田にそっくりな大将と2022年以来の再会。 水田と似ていると囁かれる石山も揃い、奇跡のスリーショットが実現。 水田直伝のギャグに大将が困惑。
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#79 2026年2月15日 (日) 16:00〜
ミズタのレシピ！ #79
ゲストは「バンビーノ」 大洲出身・石山が子どもの頃に友達とよく遊んだという「3つの滝」を探す！石山の記憶だけが頼りのロケはいつの間にか大冒険に！？大洲育ちの石山vs大阪育ちの藤田、究極の分かれ道を巡って仲間割れ勃発！？石山の幼少期を知る「おっちゃん」と奇跡の再会、この出会いで冒険は急展開を見せる…。「滝」なのか「段差」なのか…。大人たちのノーアポ大冒険物語。
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#78 2026年2月8日 (日) 16:00〜
ミズタのレシピ！ #78
ゲストは「バンビーノ」 大洲出身の石山が28年ぶりに母校・大洲市立粟津小学校へ。思い出の先生との再会や、同級生の子どもなど故郷ならではの驚きの出会いに大興奮！石山の芸人のルーツ!?「放送室」でサプライズも敢行。2014年に大ブレイクしたネタ「ダンソン」“今の児童はバンビーノを知っているのか…”。母校での特別お笑いライブ＆「全校でダンソン踊ってみた」子どもたちの反応は？
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#77 2026年2月1日 (日) 16:00〜
ミズタのレシピ！ #77
ゲストは麒麟・田村裕。大のブリ好きという田村のために、水田が創作ブリ料理を考案！柑橘香る「みかんブリ」を贅沢に使ったオリジナル料理に田村感動。バスケ好き田村vsマンガ好き水田『スラムダンク』の名セリフ早押しクイズ対決に大盛り上がり。M-1グランプリ3年連続3位の田村の不満！？吉本興業にモノ申す！高野アナ、苦手な○○チーが食べられず…。
